鹽水注射機(jī)適用于火腿腸、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉、肉丸、肉串、鹵制品、禽類深加工、油炸、泡醬、泡椒風(fēng)味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休閑等食品生產(chǎn)。
鹽水注射機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
注射機(jī)的注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
本機(jī)可采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。