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紅腸在我國(guó)是一道非常普遍美食，收到人民的喜愛(ài)。制作紅腸的流程也十分簡(jiǎn)單，工序?yàn)榻g肉—打漿—灌裝—蒸煮—烘干—煙熏等工藝，諸城雷凌智能裝備有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)腸類(lèi)流水線設(shè)備，都是以及非常成熟的機(jī)器，歡迎來(lái)電選購(gòu)。（食品加工機(jī)械廠家Tel：186*1508-5507）

其實(shí)紅腸的制作過(guò)程中，烘干，煙熏，上色等工藝僅用一臺(tái)煙熏爐就可以解決，加工紅腸正常情況下是先烘干，然后在煙熏，上色，使用起來(lái)非常簡(jiǎn)單，把裝有紅腸的小車(chē)推進(jìn)機(jī)器內(nèi)部，定上烘干時(shí)間，烘干溫度以及煙熏時(shí)間，剩下的機(jī)器交給機(jī)器工作就好了，機(jī)器加工完成后就會(huì)自動(dòng)報(bào)警提示已經(jīng)做好，然后打開(kāi)排煙功能，把煙霧排出去就好，打開(kāi)爐門(mén)拉出小車(chē)，這時(shí)紅腸就做好了。是不是很容易上手呢？

煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所，上部有風(fēng)扇、銅盤(pán)管，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來(lái)的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻地效果。

煙熏爐具有烘烤，煙熏，上色，蒸煮的功能。全自動(dòng)觸摸屏電腦控制板，操作簡(jiǎn)單，只需設(shè)定溫度時(shí)間就可以，有上色均勻，代替人工，節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)。

煙熏爐適用產(chǎn)品：火腿類(lèi)、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚(yú)、熏豆干、熏臘肉、熏臘腸、熏紅腸等，一切需要煙熏的食物都可以，煙熏爐的作用是非常廣泛的！

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