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目前，我國制定了GB16798-1977《食品機械安全衛(wèi)生》、GB22747-2008《食品加工機械基本概念衛(wèi)生要求》、GB22748-2008《食品加工機械立式和面包機安全和衛(wèi)生要求》、GB22749-2008《食品加工機械切片機安全和衛(wèi)生要求》、GB23242-2009《食品加工機械食物切碎機和攪拌機安全和衛(wèi)生要求》、JB7233-1944《包裝機械安全要求》等標準。
另外，經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量指標和要求對食品機械的機械危險、電氣危險、噪聲、特殊危險的防護、衛(wèi)生要求、人類工效學等六個項目及包裝機械的液壓氣動系統(tǒng)、電氣設(shè)備、危險部位的防護、輔助裝置、防護裝置、噪聲等23個項目對食品和包裝機械產(chǎn)品質(zhì)量提出了嚴格要求。
