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一般認為,食品行業(yè)增長放緩一是受宏觀經濟下滑影響。二是“十二五”期間,國家對食品工業(yè)進行的調控,放緩了食品工業(yè)的發(fā)展速度。食品包裝邁向市場多元化在世界塑料工業(yè)中,用量最大的當屬包裝塑料,一般占塑料總用量的25%到70%。
以塑料工業(yè)最發(fā)達的美國、日本和德國為例,包裝用塑料分別占塑料總消費的27.2%、32.8%和27.2%。而我國塑料包裝占塑料消費比例剛剛達到25%左右。
當我國還在發(fā)展安全、專業(yè)、輕量的包裝材料的時候,國外已經在使用功能更加完善的復合材料、高阻隔、防靜電等包裝技術。
我國企業(yè)應在發(fā)展做大的同時,開發(fā)更新、更符合市場需求的產品。經過長期的奮斗和面向全球的開放,中國塑料工業(yè)已形成門類較齊全的工業(yè)體系,成為與鋼材、水泥、木材并駕齊驅的基礎材料產業(yè)。作為一種新型材料,其使用領域已遠遠超越上述3種材料。
行業(yè)專家認為,受循環(huán)經濟和節(jié)約型社會的發(fā)展以及消費者日益加強的安全意識的影響,包裝的標準法規(guī)將會更加嚴格,添加劑使用會更加明確。“在國外多功能復合膜已經進一步細化,這是國內急需追趕的。”功能專業(yè)化是指根據被包物的不同和貯藏條件的不同,而選擇不同的包裝材料,耐拉伸、撕裂、高溫、腐蝕、抗沖擊等。
在食品業(yè)轉型伊始,塑料軟包裝行業(yè)積極進取、尋求多元化發(fā)展,是可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。在食品業(yè)轉型伊始,塑料軟包裝行業(yè)不得不求變,尋求多元化發(fā)展。
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